سوربیٹول

سوربیٹول

 

Sorbitol ایک پولیول ہے جو صحت کے فوائد کو عملی افعال کے ساتھ جوڑتا ہے۔ Sorbitol قدرتی طور پر مختلف پھلوں میں پایا جاتا ہے اور، میٹابولزم انسولین سے آزاد ہونے اور زبانی بیکٹیریا کے ذریعے آسانی سے استعمال نہ ہونے جیسی منفرد خصوصیات کی وجہ سے، یہ ایک کم-کیلوری والے فنکشنل سویٹنر کے ساتھ ساتھ دواسازی، روزانہ کیمیکل اور دیگر صنعتوں میں ایک اہم خام مال کے طور پر کام کر سکتا ہے۔

فنکشنل مٹھائیاں:شوگر کے مریضوں اور موٹے افراد کے لیے خصوصی کھانے کی تیاری میں کم-کیلوری والے میٹھے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، نیز شوگر-مفت چیونگم، کینڈیز اور دیگر مصنوعات میں۔

موئسچرائزنگ اور بہتر کرنے والے ایجنٹ:کھانے میں نمی کو مؤثر طریقے سے برقرار رکھ سکتے ہیں، پیسٹری، روٹی اور دیگر بیکڈ اشیا کو خشک ہونے اور ٹوٹنے سے روک سکتے ہیں، شیلف لائف کو بڑھا سکتے ہیں اور ان کی تازہ اور نرم ساخت کو برقرار رکھ سکتے ہیں۔

اینٹی-کیویٹی فنکشن:Sorbitol تیزاب پیدا کرنے کے لیے منہ میں موجود بیکٹیریا کے ذریعے آسانی سے نہیں ٹوٹتا، اس لیے یہ دانتوں کی خرابی کا سبب نہیں بنتا اور بڑے پیمانے پر چیونگم جیسی مصنوعات میں استعمال ہوتا ہے۔